Lubeca biela karamelová čokoláda. Balenie 200 g.
Lubeca White Caramel Gold je profesionálna karamelová poleva stvorená pre konzistentné spracovanie a spoľahlivú sériovú výrobu. Vďaka hladkej tavenine, stabilnej viskozite a vyváženému chuťovému profilu je ideálna na výrobu pralín, pečiva a prémiových cukroviniek.
Poleva zaručuje stabilný výkon. Zloženie: kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, karamelizovaný cukor (24 %), cukor, sušené odstredené mlieko, emulgátor: sójový lecitín, soľ, vanilkový extrakt. Môže obsahovať lieskové orechy a iné orechy.
Balenie obsahuje: 200 g
| Kategória: | Ruby a gold čokoláda |
| Výrobca | Cake Masters |
| EAN | 4250712395031 |
| Kód produktu | 19503 |